г. Москва
 

Ароматизаторы и вкусоароматические добавки для рыбной промышленности

 
 

Ароматизаторы и вкусоароматические добавки

для рыбной промышленности

 

 Применение ароматизторов позволяет:

·        Создать широкий ассортимент мясных продуктов, отличающихся по вкусу и аромату, на основе однотипной продукции;

·        Восстановить вкус и аромат, частично утерянный при хранении или переработке- замораживании, пастеризации, консервировании;

·        Cтандартизировать вкусоароматические характеристики пищевой продукции вне зависимости от колебаний качества исходного сырья;

·        Усилить имеющийся у продуктов натуральный вкус и аромат;

·        Придать аромат продукции на основе некоторых ценных в питательном отношении, но лишенных аромата, видов сырья (например, продуктов переработки сои);

·        Придать аромат продукции, получаемой с использование технологических процессов, при которых не происходит естественного образования аромата (колбасные изделия в непроницаемых искусственных оболочках);

·        Избавить пищевую продукцию от неприятных запахов.

Артикул

Название ароматизатора

Дозировка

Форма

Растворимость

CP 009.002

Ароматизатор

Сырный порошок "Сыр"

0,5-1,5 гр.

сух.

в/р

CP 030.001

Ароматизатор

Сырный порошок "Гауда"

0,5-1,5 гр.

сух.

в/р

CP 036.001

Ароматизатор

Сырный порошок "Гауда"

0,5-1,5 гр.

сух.

в/р

CS 076.005

Ароматизатор

Сырный соус

2,5 гр.

сух.

в/р

LF 009.001

Ароматизатор

Петрушка

0,2-0,3 гр.

жидк.

в/ж

LF 015.001

Ароматизатор

Сыр "Рокфор"

0,05-0,1 гр.

жидк.

в/р

LF 034.001

Ароматизатор

Сыр "Пармезан"

0,05-0,1 гр.

жидк.

ж/р

LF 043.006

Ароматизатор

Горчица

0,015 гр.

жидк.

ж/р

LF 076.001

Ароматизатор

Дым

0,05-0,1 гр.

жидк.

ж/р

LF 085.001

Ароматизатор

Лайм

0,03-0,05 гр.

жидк.

 

LF 118.001

Ароматизатор

Кориандр

0,1-0,2

жидк.

ж/р

LF 132.001

Ароматизатор

Оливки

0,1-0,2 гр.

жидк.

ж/р

LF 189.001

Ароматизатор

Лавровый лист

0,015 гр.

жидк.

ж/р

LF 466.001

Ароматизатор

Имбирь

0,5 гр.

жидк.

в/ж

LF 514.001

Ароматизатор

Яйцо

0,01 гр.

жидк.

в/р

SAA 082.003

Ароматизатор

Провансаль с кусочками оливок

1-2 гр.

комп.

в/р

SAA 084.001

Ароматизатор

Кебаб

1,2 гр.

комп.

в/р

SAA 201.001

Ароматизатор

Тысяча островов

2 гр.

комп.

в/р

SDF 014.001

Ароматизатор

Лемон

0,5-1 гр.

сух.

в/р

SDF 014.003

Ароматизатор

Лемон

0,5-1 гр.

сух.

в/р

SE 076.014

Ароматизатор

Паприка с травами

0,5-1,5 гр.

комп.

в/р

SE 176.002

Ароматизатор

Креветка

0,5-1,5 гр

комп.

в/р

SE 354.001

Ароматизатор

Овощной коктейль

0,5-1,5 гр.

комп.

в/р

SE 355.001

Ароматизатор

Кетчуп

1,5-2 гр.

комп.

в/р

SE 408.001

Ароматизатор

Оливки

0,5-1,5 гр.

комп.

в/р

SE 481.006

Ароматизатор

Лосось

0,5-1,5 гр.

комп.

в/р

SE 482.001

Ароматизатор

Лобстер

0,5-1,5 гр.

комп.

в/р

SE 494.001

Ароматизатор

Томат с травами

0,5-1,5 гр.

комп.

в/р

SE 508.001

Ароматизатор

Оливки с чесноком

0,5-1,5 гр.

комп.

в/р

SE 516.003

Ароматизатор

Карри

1 гр.

комп.

в/р

SE 517.001

Ароматизатор

Пицца

0,5-1,5 гр.

комп.

в/р

SE 524.001

Ароматизатор

Горчица

1 гр.

комп.

в/р

SE 533.001

Ароматизатор

Чеснок

0,5-1,5 гр.

комп.

в/р

SE 547.001

Ароматизатор

Лук

2-3 гр.

сух.

в/р

SE 561.007

Ароматизатор

Копченый лосось

1 гр.

комп.

в/р

SE 706.001

Ароматизатор

Оливки с томатом

2-3 гр.

сух.

в/р

SE 815.001

Ароматизатор

Мариновый огурец

1-1,5 гр.

комп.

в/р

SE 820.010

Ароматизатор

Красная икра

0,5-1,5 гр.

комп.

в/р

SE 820.015

Ароматизатор

Красная икра

0,5-1,5 гр.

комп.

в/р

SE 911.007

Ароматизатор

Красная икра

2-3 гр.

сух.

в/р

LF 246.001

Ароматизатор

Красная икра

0,05-0,1 гр.

жидк.

ж/р

LF 187.001

Ароматизатор

Кинза

0,3-0,4 гр.

жидк.

ж/р

SDF 064.001

Ароматизатор

Грибы

0,5 гр.

сух.

в/р

VF 249.001

Ароматизатор

Грибы

0,5 гр.

сух.

в/р

SE 453.001

Ароматизатор

Грибы

0,5-1,5 гр.

комп.

в/р

SE 185.009

Ароматизатор

Сметана, укроп и чеснок

0,5-1,5 гр.

комп.

в/р


Время последней модификации 1272016681
 
 

 

 
 
 
Rambler's Top100